ウェッジウッド
高級洋食器の代名詞ともなっているウェッジウッドは、「英国陶工の父」と呼ばれるジョサイア・ウェッジウッドにより1759年に創立されました。『陶器本来の素朴な温もりを残しつつ、芸術の域まで洗練させたい』という夢を追及し続けた彼は、「クイーンズウェア」「ジャスパーウェア」を生み出しました。「クイーンズウェア」は、品の良い光沢を放つ象牙色が特徴の白い食器で、ジョージ3世の妃、シャーロット王妃に「クイーンズウェア（女王の陶器）」の命名を許されました。「ジャスパーウェア」は、素地自体に色素を含む美しいせっ器です。ウェッジウッドブルーと言われる淡いブルーと純白の美しいコントラストが印象的な逸品です。
ジョサイアの二男、ジョサイア2世は、独特の光沢をもつ、硬くて壊れにくいテーブルウェア『ファイン・ボーン・チャイナ』を完成させました。牛の骨灰を50％以上使ったこの食器は、乳白色の繊細な美しさにも関わらず、実用性、耐久性に優れ、まさに食器の理想を形にしたものでした。
ウェッジウッドのテーブルウェアは優雅で完成度の高いデザインや地肌の美しさばかりでなく、機能面でも優れているため、“最高の洋食器”と世界中で愛されています。


バックスタンプ
ジョサイアは、古代ガラスの名作『ポートランドの壺』に魅せられ、彼の開発した『ジャスパーウェア』で完璧に再現させました。この壺は、ジャスパー・ウェアーの極致ともいうべきもので、バックスタンプに使われています。ウェッジウッドのバックスタンプは歴史の変遷と共にそのデザインを変えており、作られた年代や製造方法などを伝えてくれる貴重な“しるし”です。また、バックスタンプの脇にある金色の小さな点は、「筆試し」といって金彩を施す際に職人が付けたようです。


コロンビアセージグリーン
金彩の柄『コロンビア』は、ヴィクトリア朝初期に流行した装飾文様のグリフィンで、最も歴史ある絵柄の一つです。グリフィンは、ギリシャ神話に登場する架空の動物で、鷲の頭と翼、ライオンの胴体を持ちます。黄金を守護すると言われている、王家や貴族の紋章にも使われていた高貴なモチーフです。落ち着いたグリーンは品格があり、金のグリフィンと薔薇の紋様は、気高さと高級感を感じさせます。